Medewerker banqueting

Loetje, dat is de lekkerste biefstuk. Al ruim 40 jaar lang. Ooit begonnen vanuit een buurt en biljartcafé, maar inmiddels met vele vestigingen door heel Nederland.

Loetje staat voor no-nonsense, kwaliteit, passie, humor en gastvrijheid. Bij Loetje zit je altijd goed en is het altijd lekker!

 

We zijn bij Loetje altijd opzoek naar leuke medewerkers voor verschillende functies.

Zo zijn we op zoek naar een: Medewerker banqueting

Loetje is een groot en alsmaar groeiend bedrijf, naast alle restaurants hebben wij bij o.a. Loetje aan ’t IJ prachtige zalen die gecoördineerd worden. Hier hebben wij versterking bij nodig. Het is een veelzijdige baan waarbij je te maken krijgt met alle facetten van de Banqueting. Hierbij denkend aan zakelijke en particuliere bijeenkomsten zoals diners, recepties, huwelijksfeesten, jubileums, vergaderingen, workshops, etc.

Je zorgt ervoor dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Je werkzaamheden variëren van het klaarzetten van koffie-, en lunchbuffetten tot het bedienen bij een groot diner.

Gedurende hun verblijf voorzie jij ze van alle gemakken en ben jij het eerste aanspreekpunt van de gast. Deze positie kent volop variatie qua werkzaamheden en evenementen dat het werken binnen de Banqueting tot een groot feest maakt!

 Werkzaamheden en verantwoordelijkheden:

  • voert zelfstandig en meewerkend de partijen uit: Klaarzetten van de zalen, audiovisuele apparatuur gereed maken, maken en serveren van dranken, het ontruimen/afbouwen van zalen na afloop en problemen oplossen. Ontvangen van gasten of opdrachtgevers, verwijzen naar de te gebruiken zaal. Toelichten/demonstreren van de werking van de audiovisuele apparatuur. Onderzoeken en verhelpen van gemelde storingen tijdens zalengebruik.
  • eerste aanspreekpunt voor onze gasten

  • Afstemmen met zalengebruikers over programma (serveertijdstippen, lunchpauzes, bijzondere menuwensen, tafelschikking, bargebruik). Doorgeven van bijzonderheden aan restaurant, bar of keuken.
  • Verrichten van overige, met het bovenstaande verband houdende, werkzaamheden in opdracht van de leidinggevende.
  • controleert alle openbare ruimtes op netheid en voorraad
  • beschikt over serveertechnieken en weet hoe je een lunch en/of dinertafel opdekt
  • Er is sprake van verschillende diensten, ook ’s avonds en in de weekenden

 

Competenties:

Gastvrij

Stressbestendig

Meedenkend

Flexibel

Teamplayer


Ben je enthousiast geworden?


Dan ontvangen wij graag jouw cv met een korte motivatie. 
Zodra wij jouw sollicitatie binnen hebben wordt deze zo spoedig mogelijk in behandeling genomen en ontvang je bericht van ons.

Over Loetje

Zo’n 40 jaar geleden was Café Loetje een buurt- en biljartcafé in Amsterdam Zuid, waar ook wel een uitsmijter, een bal gehakt of een portie kaas genuttigd kon worden. Toen bleek dat er steeds meer en meer behoefte was aan een ‘echt’ avondmaal, werd de ossenhaasbiefstuk geïntroduceerd.


Loetje Groep B.V.

Oranjebaan 13
1183 NN Amstelveen

Recruitment telefoon 085 - 043 02 91
recruitment@loetje.com