Rayonmanager

Loetje, een begrip als het om de lekkerste biefstuk gaat. Al ruim 40 jaar serveren wij onze ‘signature dish’, de biefstuk mét jus. Het van oorsprong Amsterdamse concept verspreidt zich ondertussen door heel Nederland. Op het moment werken er ruim 1200 medewerkers bij Loetje.  Loetje heeft ambitieuze groeiplannen met als doel dat heel Nederland zijn biefstuk bij Loetje eet!  Om deze groei te kunnen gaan realiseren zijn we opzoek naar een

Rayonmanager

 (Voltijd functie van 40 uur)



Als rayonmanager ben je eindverantwoordelijk voor een aantal Loetje filialen, een mix van grote, middelgrootte en nieuwe restaurants. Je rapporteert aan de COO en werkt nauw samen met je collega Rayonmanagers en de filiaalmanagers van de filialen in jouw rayon. Gezamenlijk ben je verantwoordelijk voor de kwaliteit van onze service, producten en onze medewerkers. Je treedt op als de schakel tussen de filiaalmanagers en de directie.

Wat ga je doen:

Jij weet wat nodig is om succesvol  de werkwijze van Loetje,  waarbij gastvrijheid en kwaliteit voorop staat, continue te borgen en te verbeteren.  Periodiek zit je samen met je filiaalmanagement, bespreek je de resultaten en vertaal je de strategie van Loetje Groep naar operationele KPI’s voor de filialen. Samen analyseer je de voortgang,  benoem je de knelpunten, stuurt op  afwijkingen  en zet hier je acties op uit. Jij weet hoe je zaken in perspectief moet plaatsen, coacht de Filiaalmanager daar waar nodig en weet de hulpvraag altijd boven water te krijgen. De eerste de best oplossing is tenslotte niet altijd de beste.

Je bent vaak in de filialen te vinden en bent er niet vies van regelmatig in  het weekend of avond op bezoek te gaan. Je wilt tenslotte de medewerkers leren kennen en niet iedereen werkt tijdens kantooruren. Loetje blijft een familiebedrijf en persoonlijk contact is  ook voor jou heel  belangrijk. Je wilt goed op de hoogte blijven van het reilen en zeilen van jouw  restaurants en je beseft dat je een voorbeeldfunctie hebt. Om deze reden ben je op piekmomenten ook aanwezig op het filiaal.

Verder zijn onderwerpen als verzuimmanagement, functioneringsgesprekken,  forcasting en planningen in de breedste zin des woord je niet vreemd. Je hebt hier een duidelijk beeld bij, weet hierop te coachen maar ook richting te geven. Mocht je het even niet weten, dan is er voldoende kennis in huis en durf je hulp te vragen.

Wie ben jij:

  • Je hebt een afgeronde relevante hbo-opleiding of aantoonbaar hbo werk- en denkniveau
  • Je hebt minimaal 7 jaar ervaring in een soort gelijke functie
  • Je hebt leidinggevende ervaring
  • Je kan situationeel leiderschap toepassen
  • Je bent analytisch en weet verbanden te leggen
  • Je bent gewend te sturen op KPI’s en weet strategie te vertalen in doelen
  • Je kan prioriteiten stellen en weet hoofd van bijzaken te onderscheiden
  • Je bent organisatie sensitief en weet op verschillende niveaus te schakelen

Loetje biedt:

  • Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is, kortom dynamisch en hectisch
  • Een fijne werksfeer met leuke, gemotiveerde collega’s
  • Een goed pakket arbeidsvoorwaarden, waaronder de beschikking over een auto en 25 vakantiedagen
  • Salaris afhankelijk van achtergrond en ervaring

En nu?
Wij ontvangen graag jouw cv én motivatie. 
Zodra wij jouw sollicitatie binnen hebben, ontvang je van ons een bevestiging. 
Jouw sollicitatie wordt vervolgens bij ons op het kantoor in behandeling genomen. 


Loetje Groep B.V.

Oranjebaan 13
1183 NN Amstelveen

recruitment@loetje.nl